ALMIDÓN DE MANDIOCA

La fécula de mandioca es un polvo fino, blanco, inodoro e insípido, que se extrae del tubérculo de la mandioca.

Es muy utilizada en cocina para celíacos, ya que no contiene gluten. La tapioca esconde muchos beneficios para la salud.

La tapioca es rica en hidratos de carbono, proteínas, fibra, vitaminas B y C, y minerales como el calcio, fósforo, magnesio, hierro, sodio, zinc.

 

  • Es anticancerígena.
  • Reduce el riesgo de padecer anemia gracias a su elevado contenido en hierro.
  • Mejora la circulación sanguínea.
  • Facilita la digestión al ser rica en fibra y proteínas. Esto hace que sea efectiva contra el estreñimiento, la inflamación o el dolor abdominal.
  • No contiene gluten por lo que es un alimento apto para celíacos.
  • Genera sensación de saciedad, por ello es una gran aliada para dietas de adelgazamiento.
  • Su nivel de proteína ayuda a que el cuerpo tenga un buen rendimiento físico.
  • Fortalece los huesos debido a su contenido en vitamina K, calcio y hierro.
  • Combate la malformación congénita.

ALMIDÓN DE MANDIOCA

$3.500Precio