El charqui es una técnica milenaria de preservación de la carne, presente en todo el mundo y la carne de equino es una de la más saludable pues tiene grasos omega 3, grasas saludables que no son habituales en otras carnes. especialmente recomendada para deportistas, ninos, personas mayores y con anemia por su menor contenido en grasa, alto contenido en proteínas de calidad, y mayor presencia en glucógeno. Sin embargo, hoy en el mercado nacional el consumo es muy bajo.

CHARQUI DE VACUNO

$1.700Precio