El arándano rojo o Cranberry, rico en Vitamina C, es una variedad de baya que crece de un pequeño arbusto que alcanza como máximo medio metro de altura. Entre sus beneficios están:
- Combate y evita las infecciones urinarias pues inhibe la adhesión de bacterias en la vejiga y la uretra.
- Es una gran fuente de vitamina C.
- Aporta hierro.
- Tiene un gran poder antioxidante.
- Fortalece el sistema inmune.
Normalmente se usan en postres, bizcochos, muffins o magdalenas, tartas, galletas y pasteles.
CRANBERRIES
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