JARABE DE ÁGAVE

El sirope o jarabe de ágave es un potente endulzante extraído de una planta parecida a un cáctus, llamada maguey y tiene una textura similar a la miel.

A pesar de sus propiedades, no debemos olvidar que es un endulzante y, como tal, debe ser consumido con mesura. Entre sus ventajas podemos citar que:

  • Tiene el doble de poder endulzante que el azúcar, por lo que con menos cantidad, obtenemos el mismo dulzor, lo que se traduce en menos calorías.
  • Su índice glucémico es más bajo que otros endulzantes (15-20), por lo que no causa un aumento drástico de los índices de glucosa y esto ayuda a que nos sintamos saciados durante más tiempo. La glucosa, por ejemplo tiene un índice glucémico de 100, mientras que el de la miel es un considerable 78.
  • A diferencia de la miel, es apto para veganos puesto que es 100% de origen vegetal.

JARABE DE ÁGAVE

$5.400Precio