Puede ser consumido de diversas maneras, se come tostado (pelado o no, con sal o no). Lo tenemos con cáscara, tostado sin/con sal, confitado, con chocolate, con Merken y japonés. Algunos beneficios de consumir maní:

  • Prevención del cáncer, al ser fuente de una sustancia como el resveratrol, ácido fólico, ácido fítico y vitamina E, el maní es un aliado importante para la prevención de algunos tipos de cáncer.
  • Pérdida de peso, como es un alimento que contiene los tres macronutrientes (grasas, proteínas y carbohidratos), además de ser una excelente fuente de fibras, proporciona sensación de saciedad.
  • Construcción muscular, conteniendo una razonable cantidad de proteínas, es un alimento vegetal que tiene ricas cadenas de aminoácidos en su formación, ayudando a la construcción muscular.
  • Además de ello, es una rica fuente de energías, siendo ideal para la realización de actividades deportivas, como correr.
  • Protección del sistema nervioso, fuente de vitamina B3, una porción de maní al día puede suplir cerca del 15% de la ingesta diaria para la protección contra enfermedades como el Alzheimer o relacionadas con la senilidad.
  • Función antioxidante, los alimentos con función antioxidante son importantes para la prevención del envejecimiento precoz, enfermedades cardiacas.

MANÍ CHOCOLATE

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